福井では老舗で創業から100年を超える和菓子店。福井銘菓の羽二重餅をはじめ、季節ごとの商品も数多くそろう。本店内には洋菓子の「パティスリーKANSENDO」のコーナーもあり、和菓子から洋菓子まで嗜好に合わせて商品を選べるのもうれしい。
大粒の梅を甘露炊きして漬け込み、そのシロップを使用してじっくりと練り上げた梅風味の白あんがバランスよく入った羽二重餅のお菓子。
福井県産100％のもち米を石うすではなく細かく搗（つ）いて粉状にするこだわりが、しなやかで絹のような食感を生み出す。控えめな甘さとみずみずしさが特徴の銘菓
村中甘泉堂
【住所】福井市中央1-21-24
【電話】0776-22-4152
【時間】9:30～19:00
【定休日】火曜
【ＨＰ】あり
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