星付きレストランや保育園でも採用される“極上冷凍パン”｜STYLE BREAD
2026/01/06
冷凍パン『STYLE BREAD』が驚くほど美味しい理由は、“鮮度のよさ”にあります。焼きあがった瞬間に－45℃で急速冷凍することで「味」「香り」「食感」が作りたての最高の状態で閉じ込められます。また、冷凍パンだからこそ保存料や不要な添加物を加える必要がなく、安心・安全に口にすることができます。冷凍で届き、そのまま自宅の冷凍庫に保存して食べたい時に食べたい分だけトーストして美味しくいただける、鮮度を大切にしたお取り寄せパンです。
大正時代から続くベーカリーが母体の会社で、高品質な冷凍パンに定評があります。星付きレストランや名だたる有名ホテルのシェフが使うプロ専用のパンとして、多くの料理人から支持されています。全国で採用しているホテル＆レストランの数は約4000店以上におよび、また安心・安全の面も評価され近年では保育園での採用も広がっています（全国約1400の保育園で採用）。画像のベーコンフランスなど総菜パンもラインナップ、自然解凍の後トースターで焼くだけでパリッとしたクラストが楽しめます。
－45℃で焼きたてのパンを急速冷凍することで、氷のバリアを作り鮮度を閉じ込めている『STYLE BREAD』のパン。さらに、独自技術で氷の粒度を極小にとどめることで、パンの細胞構造をこわさず作りたての食感を維持しています。はじめから冷凍することを前提に細胞レベルまで考え抜かれた製法は、“これ以上パンが古くなることを防ぐ”ために行われる自宅でのパンの冷凍とは全く概念が異なっています。そんな細胞レベルまで考え抜かれた、極上の冷凍パンを試してみてはいかがですか。
画像上は、国産小麦と国産バター100％を使用した軽やかなデニッシュ生地に、アーモンドのキャラメリゼを散りばめた、新商品の「フロランタン・デニッシュ」。甘く香ばしいアーモンドと芳醇なデニッシュの組み合わせは至福の味です。こちらも注文してそのまま自宅の冷凍庫にストックしておけば、食べたい時にいつでも召し上がれます。
牛乳100％で作り上げたミルクパン「パン・オ・レ」（最初の画像）のほか、「国産にんじんパン」「国産さつまいもパン」「発酵バターメロンパン」「乳・卵不使用の食パン」などちびっ子向けのパンは、単品販売のほか定期購入のセット販売もあります（「すくすくパンセット」）。こだわりの国産小麦使用で卵・乳不使用、ちびっ子が食べきりやすいようにミニサイズでそろえ、定期初回限定27％OFF&送料無料のサービスもあるので、ぜひオンラインサイトをのぞいてみてください。
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