特許技術の製法で至高の味わいに！ ｜寝かせ玄米YUWAERU

圧力鍋で炊いた玄米を、数日寝かせて作る「寝かせ玄米®」（※「寝かせ玄米®」は結わえるの登録商標です）。自炊ではだせない至高の玄米を、からだをいたわる健康ギフトとして贈ってみませんか。特許技術の特殊な圧力釜で炊飯し、さらに高温高圧調理を行うことでもちもち食感を実現した便利なごはんパックです。「小豆ブレンド」「黒米ブレンド」「十五穀ブレンド」など6種類がそろいお好みの味を選ぶことができます。

ビタミン（白米の2～12倍）・ミネラル（マグネシウムが白米の5倍）・食物繊維（白米の6倍）が豊富で、腸活にもよい玄米は、夏の人気メニュー・カレーとも好相性。保存料・アミノ酸等調味料・香料・着色料などを使わずに仕上げたオリジナルレトルトカレー（パウチ）も一緒にいかがですか。「豆乳とレモンのチキンカレー」や「レンコンとトマトのキーマカレー」など全5種類がそろい、もっちもちの寝かせ玄米にからむ素材由来のコクととろみがクセになる味わいです。

国産有機栽培もち米100％の「有機玄米黒豆もち」も人気の商品です。青森産の有機黒豆を混ぜて、杵と臼でつきあげた餅は、玄米の甘みと香ばしさの中にねばりとコシが楽しめます。農薬や化学肥料を一切使わずシンプルな原料のみで丁寧に作っています。

栄養素が豊富に含まれる「パーフェクトフード」でありながら、パサパサして美味しくない・食べにくいなどの理由で敬遠されがちな玄米。『YUWAERU』の「寝かせ玄米ごはんパック」は、味や食感はもちろん、常温保存可能で持ち運びも簡単なレトルトパックで毎日美味しく食べられるように開発されています。さらに、贈る相手の体をいたわる気持ちも伝わる、ギフトにも最適な商品です。

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