美食と美酒で夏の夜を演出する恒例イベント「星☆空ビアテラス2026」（予約優先）が、今年も福井市のローズガーデンで開催。期間は6月25日(木)～9月13日(金)までです。
毎年楽しみにしている人も多い人気イベントでは、結婚式場ならではの上質な空間の中、シェフが手がける本格料理をビュッフェスタイルで気軽に味わえるのが魅力。今年も会場には、非日常感たっぷりの華やかな時間が広がります。
2026年のテーマは、「【世界5大美食】〜THE FIVE WORLD GLORIES〜」。フランス、日本、イタリア、スペイン、中国の5カ国の料理やスイーツ、ドリンクが並び、各国の美味を一度に楽しめる贅沢な内容です。ジャンルごとに異なる味わいや彩りが揃い、料理を選ぶ時間も楽しくなります。
さらに、会場ではシェフやバーテンダーによるパフォーマンスも。目の前で料理やドリンクが仕上がっていく様子を眺めながら、できたてを楽しめるのも、「星☆空ビアテラス」ならではです。
ドリンクは、生ビールをはじめ、クラフトビール、ハイボール、スパークリングワイン、赤・白ワインなどアルコール類も充実。さらに、オリジナルカクテルやノンアルコールカクテル、ソフトドリンクまで幅広く揃い、多彩なドリンクをフリーフローで楽しめます。料理に合わせて選んだり、その日の気分で飲み比べたりと、思い思いに過ごせるのもうれしいところ。
【food menu】
Charcoal｜炭火焼料理
醤油麴でマリネしたサーロインステーキ（日本） / 牛ハラミのマリネ（日本） / 海老と野菜のブロシェット（フランス） / 地中海風ソーセージ（スペイン）
French｜フランス料理
白レバーのムース 最中添え / ビシソワーズ / 夏野菜のキッシュ・ロレーヌ / チーズ盛合せ / フレンチフライ / パティシエLIVEパフォーマンスクレープ パニラアイス添え / 窯出しチョコレートケーキ
Japanese｜日本料理
醤油麴でマリネしたサーロインステーキ / 牛ハラミのマリネ / 鰹の藁焼き 土佐酢のジュレ添え / 旬鯵の南蛮漬け / 特選ちらし寿司 / 手羽元黒胡椒焼き レモン添え / 国産牛スジの土手煮 / 鰻巻き / 抹茶ムース あんみつ仕立て
Spanish｜スペイン料理
スズキのペルシャード グリル野菜添え / 魚介とマッシュルームのアヒージョ / 地中海風ソーセージ / 本日のピンチョス2種 / シャルキュトリー各種 / オリーブ各種 / 濃厚バスクチーズケーキ
Italian｜イタリア料理
鮮魚のカルパッチョ バルサミコドレッシング / 越のルビーのカプレーゼ / スティック野菜のサラダ 各国ドレッシングで / 烏賊のフリジェレ / ピッツア デル ジョルノ / イイダコのトマト煮 ポレンタ添え / 魚介のパスタ プッタネスカソース / ティラミス クラシコ / マチェドニアフルッタ
Chinese｜中国料理
大海老のオーロラソース和え / 辣子鶏ラーズージー / 小籠包 / よだれ鶏 パクチー添え / 彩り野菜のピクルス 紹興酒風味 / トロピカルマンゴープリン
また、誕生日や記念日など、大切な日の利用にぴったりな「プレミアムメニュー」（別途料金）も用意。特別な夜をさらに華やかに演出してくれます。福井駅とローズガーデン間を結ぶ無料送迎バス（事前予約制）も運行しているので、気軽に問い合わせを。
屋内型のため、暑さや雨を気にせず快適に過ごせる「星☆空ビアテラス」。家族や友人との食事はもちろん、カップルでのディナー、職場の集まりなど、さまざまなシーンで利用できます。今年の夏は、少し贅沢な夜時間を過ごしてみては。
星☆空ビアテラス2026
～世界5大料理、美食の星空紀行～
【日程】2026/6/25(木)～9/13(金)
※期間中の特定日にて開催。開催日はHPをチェック
【場所】結婚式場ローズガーデン（福井県福井市高木中央3-701）
【時間】17:30～21:00（19:00最終受付）
【料金】大人：8000円 中高生：6600円 小学生：4400円 未就学（3～5歳）：500円 幼児（0～2歳）：無料 ※大人 、中高生 、小学生は事前予約割引あり ※120分飲み食べ放題
【予約受付】ローズガーデン（0776-57-8000）※受付時間11:00～19:00（火・水曜定休日）
【ＨＰ】あり
【SNS】Instagram
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