福井初上陸！勢いが止まらない注目の麻辣湯専門店。
6/20に福井市渕にオープンした麻辣湯（マーラータン）専門店『福恩（フーエン）麻辣湯』。大分発のブランドとして全国で店舗展開を進める人気店が、福井に初出店しました。
『福恩麻辣湯』では、薬膳の風味を活かしながらも、独自の配合で旨みとコクを重視したスープを提供しています。花椒や唐辛子の刺激だけでなく、しっかりとした旨みを感じられるため、麻辣湯を初めて食べる人でも親しみやすい味わいです。
店内には、野菜や海鮮、お肉など50種類以上の具材がずらり。好きな具材を自分で選び、量り売りで楽しむスタイルも同店の魅力です。
定番の麻辣湯に加え、「トマト麻辣湯」や「汁なし麻辣湯」も用意。人気の組み合わせは、トマトの爽やかな酸味と鶏白湯のコクが調和した「トマト麻辣湯」へのチーズトッピング。「汁なし麻辣湯」は、ごまの風味豊かな旨辛ダレが具材によく絡み食べ応えがあります。
スープの辛さは、まったく辛くない0辛、0.5辛から5辛までの7段階(汁なし麻辣湯は0.5辛のみ)。好みの具材や辛さを選び、通うたびに新たなカスタマイズができるワクワク感も魅力です。辛いもの好きから小さな子ども連れのファミリーまで幅広い世代で楽しめる麻辣湯専門店です。
福恩（フーエン）麻辣湯 福井店
【住所】福井県福井市渕2-917
【時間】11:00～22:00
【休日】なし
【SNS】Instagram
※整理券制を採用。整理券は店頭の発券機または公式LINEから取得でき、順番が近づくとLINEで通知。公式LINEでは現在の待ち組数も確認可能
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