しっかり混ぜ初仕込み 勝山・一本義久保本店 前川智子 7年前 かい棒を使って仕込み作業をする蔵人たち＝勝山市の一本義久保本店で（蓮覚寺宏絵撮影） 新米を使った日本酒の仕込みが四日、勝山市沢町一丁目の酒造会社「一本義久保本店」で始まった。 （日刊県民福井）続きはこちらから
