日々URALA(ウララ)

施設が料亭に変身 「芦親会」舟盛り提供

お年寄りたちが見守る中、タイをさばく調理師=あわら市の芦原メロン苑で

あわら
あわら市のあわら温泉調理師会「芦親会(ろしんかい)」が十六日、同市井江葭の高齢者福祉施設「芦原メロン苑」で刺し身の舟盛りを実演し、お年寄りら約百人に新鮮な海の幸を振る舞った。


(日刊県民福井)
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