【しあわせな、おやつ。】

福井市花堂の竹内菓子舗の五代目の米粉カステラ♪

2019/11/01

「福井でカステラは売れん！」
そんな常識を覆したこだわりの味。

老舗和菓子店の五代目がこだわって作ったカステラ。正式名称は「四代目と喧嘩しても作りたかった五代目の米粉カステラ」です。「四代目は福井でカステラはあかん！と言うけれどやっぱり作りたい！」という熱い思いから誕生。今ではお店の看板商品に！福井に貢献したいと考える五代目がカステラに使うお米と卵はどちらも県内産。米粉が生むふわふわの食感が私をハッピーにしてくれます！グルテンフリーで身体に優しいのもとってもうれしいですよね！（日々ウララ編集部・三好）

今日のおやつは、こちらのお店で購入できます。