越前がに漁解禁 「極」なし

2019/11/07

漁師によって次々と水揚げされる越前がに=6日午後5時20分、坂井市の三国港で(山田陽撮影)

福井の冬の味覚「越前がに」の漁が六日解禁され、令和最初の漁期がスタートした。最高級ブランド「極(きわみ)」の認定はなかったが、水揚げされたカニはトロ箱からはい出しそうな生きの良さ。初競りに仲買人の気合も入り、市場はご祝儀相場に沸いた。


(日刊県民福井)
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