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2019/11/22
赤レンガの建物やレトロな駅舎の風景になじむ、古い郵便局をリノベーションしたレストラン。旬の無農薬野菜たっぷりのディナーは盛り付けや演出にも工夫を凝らし、笑顔あふれる時間を後押し。想いを手紙に託す、心温まるギフトも楽しんで。
今年は近岡シェフがヨーロッパで吸収したことをプラス。見て楽しく、食べて美味しく、会話が弾む料理がさらに進化。
◆マダガスルージュ(永遠のエビ)&北海道産帆立のソテー、インカの目覚めと焼き鯖のテリーヌ プロヴァンス風
◆能登豚とくるみのパテ・ド・カンパーニュ、仏産カモ手羽先のコンフィグリル、フォアグラのテリーヌとブリオッシュ フラワーソルトをふりかけて
◆無農薬野菜のポタージュ カプチーノ仕立て
◆能登真鯛のムースとカマスのルーロー、越前町スルメイカのロースト ソースブールノワゼット
◆三ツ星若狭牛 内もものグリエ&ポテトケースにつめた牛舌の赤ワイン煮
◆木の実と干し柿のタルト、オランダ産純ココアを使った苺のティラミス、赤ワインのカクテル
◆出張アイスクリーム
◆パン、コーヒー
料金:1名 6000円(税別)
【予約】要予約
【期間】12/23(月)~25(水)
【時間】18:00〜21:00LO
LA POST(ラ ポスト)
【住所】福井県吉田郡永平寺町東古市9-35-2
【電話】0776-63-1165
【時間】11:30〜14:00LO、 17:30〜21:00LO
【休日】月曜、第2火曜 ※12/23(月)は営業
【席数】33席
【駐車場】5台
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