大野の新そば味わって　地元在来種　名水で風味づけ

2019/11/26

新そばキャンペーンで各店舗が提供する「あったかいつけそば」をアピールするメンバーら＝大野市のそばはうすゑびすやで

来月から８店で提供
大野市で栽培されるソバの固有種「大野在来種」の新そばを味わえるキャンペーンが十二月一日から来年二月二十九日まで、市内のそば店などで行われる。

（日刊県民福井）
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