サバの三枚おろし挑戦　越前町・織田小　魚さばき方学ぶ

魚のさばき方を学ぶ教室が二十五日、越前町織田小学校であった。武生総合市場魚商協同組合（越前市）の組合員五人が講師を務め、六年生二十一人が包丁の使い方を学びながら、サバの三枚おろしに挑戦した。

（日刊県民福井）
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