大野の酒造り「さすが」 南部酒造場 東農大生が特別実習 inoue 7年前 もろみをつくる作業に挑戦する形本達俊さん（右）と市川智也さん＝大野市の南部酒造場で 東京農業大醸造科学科の三年生二人が、大野市元町の蔵元「南部酒造場」で蔵人たちと寝食を共にしながら、酒造りを学んでいる。 （日刊県民福井）続きはこちらから 日々URALAからのお知らせをLINEで受け取れます！
