【しあわせな、おやつ。】

大次郎の六方焼♪｜大飯郡高浜町青

2020/02/17

贈答用にも日々のおやつにも。
売り切れ御免の高浜名物

旧国道にあたる細い路地に格子戸の風情ある建物。ここは創業が明治38年という、老舗中の老舗菓子店『大次郎』。開店当初からずっと作られ続けているのが高浜の銘菓「六方焼」です。十勝産小豆を青葉山麓の地下水で炊き上げた、あっさりとした自家製こしあんを、クッキー生地で包み、四角になるように一つひとつ、毎朝手焼きする手間暇のかかった銘菓です。高浜では贈答用として、子どもたちのおやつとして毎日多くの人が訪れる、町に愛されるおやつです。（日々ウララ編集部・宮田）

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