「幸福だけ」訪れて 県産高級ジャンボシイタケ「香福茸」

2020/01/10

「幸福祈願」で玉串をささげる姉崎さん(中央)

きょう初出荷 高品質を選別 武生青果
県産の高級ジャンボシイタケ「香福茸(こうふくだけ)」の初出荷を前に、神事の「幸福祈願」と目ぞろえ会が九日、越前市矢船町の武生青果であった。神事には生産者らが参列し、食べた人に「幸福だけ」が訪れることを願った。目ぞろえ会では、傘の大きさや厚みなどを確認し、最高級の「金ラベル」などを選別した。(中場賢一)

(日刊県民福井)
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