川島ごぼう　風味◎　鯖江で住民ら食味会

鯖江市川島町で生産する「川島ごぼう」の食味会が十九日、同市北中山公民館であった。地元住民らが炊き込みご飯やきんぴらごぼうなど、特産のゴボウをふんだんに使った料理を味わった。

（日刊県民福井）
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