ヨモギ香る深緑の円盤　池田で「ばんこもち」作り

池田町に伝わる保存食「ばんこもち」作りが、同町土合皿尾（どあいさらお）の「そばの郷　池田屋」で最盛期を迎えている。円盤型の餅が次々と並び、施設内にはヤマヨモギの香りが広がる。

（中日新聞福井版）
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