
高浜町鎌倉のイチゴ園「パピィフルーツパーク」と同町青の老舗和菓子店「大次郎」がタッグを組んで、同園のイチゴを使った「いちご餅」を発売した。果実の風味を生かした絶妙な甘さにこだわった逸品で、地元を代表する名菓を目指している。
(中日新聞福井版)
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高浜町鎌倉のイチゴ園「パピィフルーツパーク」と同町青の老舗和菓子店「大次郎」がタッグを組んで、同園のイチゴを使った「いちご餅」を発売した。果実の風味を生かした絶妙な甘さにこだわった逸品で、地元を代表する名菓を目指している。
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