大野の激辛七味人気 ハバネロの数倍辛いブート・ジョロキア使用

2020/02/13

ブート・ジョロキアを使った「ジョロキア七味」=大野市の福井和泉スキー場で

原材料100%県産目指す
ハバネロの数倍の辛さを持つトウガラシの一種であるブート・ジョロキアを使った調味料「ジョロキア七味」が、大野市内で販売され、激辛ファンらの人気を集めている。現在も原材料の一部に県産を使っているが、生産者の男性は将来的には県産100%にと意気込んでいる。

(日刊県民福井)
続きはこちらから



日々URALAからのお知らせをLINEで受け取れます!

#地域ニュース

  • ツイートするツイートする
  • シェアするシェアする
  • 送信する送信する