【しあわせな、おやつ。】

ポレポレの生クリームあんぱん♪｜福井市花堂南

2020/02/28

ポレポレ　生クリームあんぱん — 創業以来変わらず作り続け、とうとう名物になった生クリームあんぱん 130円（税別）

創業当時はまったく売れなかった⁉
時代を超先取りしたあんぱんの進化版

『ポレポレ』は創業から31年。その中でずっと作られ続けているあんぱんがあります。「生クリームあんぱん」。東京で修業していたオーナーが「絶対作りたい」と提供したものの、当時の福井ではまだその流行が追い付かず、まったく売れなかったとか……。しかしめげずに作り続け、やっと時代が追い付いた感じで名物パンの一つに。5年前に移転したときも「生クリームアンパンのお店」と呼ばれたとか。生クリームは冷めてから投入するため、ひと手間も二手間もかかった味。懐かしい、でも新しいあんぱんの進化版、是非お試しあれ！（日々ウララ編集部・宮田）

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