【THE男氣食堂】
わらじサイズのチキンカツにかぶりつく｜リスボンエイト
2020/03/04
男気食堂…
日本男児が求める「THE昼飯」を勢力取材！ 男児たるもの飯にがっつくべし！ 福井県内に眠るがっつりランチを紹介していくであります！
前回、昔なつかしの「鉄板ナポリタン」を堪能した『リスボンエイト』。今回は白米をがっつりいきたいので、人気メニューの一つ「チキンカツライス」を注文！
銀色の皿に盛られて運ばれてきたチキンカツは、まずその特大サイズに感動！ なんでも、常連客は｢わらじ｣と呼んでいるとか。なるほど！ 言い得て妙なのであります。 それにしても税込750円というのは破格。
長さ20㎝はあるかと思われるチキンカツはあえてカットせず、特大サイズを揚げたそのままの形で提供。男気あるものとしてはかぶりつきたいので嬉しい限り（常連客はしっかりとカットしてもらうそうだ(笑)）
いざかぶりつくと、外はサクッと食感もよく、中はジューシーな鶏ムネ肉の旨味が広がる。ほどよい甘みのあるトンカツソースもよくからみ、どんどん箸が進むのであります！
白いご飯にもこだわりあり！ お米は池田町産のコシヒカリ。お店では生産者から直接仕入れ、温度管理を徹底、自家精米して作っているのであります。旨みとほどよい粘り、ご飯がおいしいのは何より。
その他、味噌汁にポテトサラダとキャベツもついて、味はもちろん、ボリュームにも大満足の逸品なのであります！
体に染みる！
2代目のオーナーシェフの小木圭一さんは｢お客さんにお腹いっぱいになってほしいので、（出す料理が）気持ち、多くなってしまう｣とのこと。なんとアツい心意気か！
武生のB級グルメとして知られる｢ボルガライス｣も同店の人気メニューだが、ここでは特にボリュームで勝負しているとか。
メニューは他にも豊富に揃い、ステーキやハンバーグ、ヒレカツ、今回紹介のチキンカツを乗せたカレーライス、丼物に、なんと、釜飯まで。常連客を中心に長く愛され続けているこのお店、ぜひ一度足を運んでみてほしいのであります！
リスボンエイト
【住所】福井県越前市中央2丁目6-13
【電話】0778-22-1166
【時間】10:00～21:00（LO20:30）
【休日】火曜
【席数】43席（2階座敷席は予約制、36名まで収容可能）
【駐車場】10台
【HP】なし
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