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2020/03/07
誕生から100年以上もの間、福井人の舌を楽しませ続けている「ソースカツ丼」。今やB級グルメとの呼び声も高く、パリ丼や醤油カツ丼の登場でファミリー化しつつある各店の自慢の味を、100年超えを記念して総ざらいしてみよう。
とんかつ・そば 吉ちょう/福井市
福井放送会館地下に店を構える『とんかつ・そば 吉ちょう』自慢のソースカツ丼は、ヒレ肉のカツが3枚のったソースカツ丼に加え、味噌汁と漬物がセットになったボリューム満点の一品。カツの衣にはあえてあらびきのパン粉を使い、噛むたびに「サクサク」と音が聞こえる軽やかな食感に仕上げている。独自の味を追求した濃厚なソースとの相性も抜群!
とんかつ・そば 吉ちょう
【住所】福井県福井市大手3-4-1 福井放送会館B1F
【電話】0776-23-3727
【時間】10:30~20:00(19:00LO)
【休日】不定休
【席数】62席
【駐車場】なし
【HP】なし
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