【しあわせな、おやつ。】

今月のおやつは、嵯峨のあわらさんぽ♪

2020/04/17

自家製の餡、バタークリーム、あわら産干し柿をサンドしたブッセ。1個160円(税込)

あわらの観光帰りに! 甘党もうなる
和洋折衷のブッセ。

『ちはやふる』に登場する「綿谷新」の等身大パネルが目印。あわら市の『嵯峨』。今日のおやつはコチラで作られる「和風ブッセ あわらさんぽ」。観光客のお土産にも人気のブッセです。ふんわりしたブッセ生地にラム酒に浸けたあわら産の干し柿、バタークリーム、自家製の粒あんをサンドした和洋折衷の菓子。干し柿に少し渋みを感じますが、全体的に甘い味。とくに生地が「甘ぁぁぁい!」です。さすが甘党本陣さん! 合わせるなら渋めのお茶かコーヒーのブラック。(日々ウララ編集部・坂本)


今日のおやつは、こちらのお店で購入できます。

甘党本陣 嵯峨(さが)
【住所】福井県あわら市市姫2-16-32
【電話】0776-73-0449
【時間】8:00~19:30
【休日】水曜
【駐車場】なし
【HP】なし



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#おやつ#連載#坂井

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