【しあわせな、おやつ。】

今日のおやつは、室次醤油のピュア・ロッシェ♪

2020/04/06

「ピュア・ロッシェ/ビター味」648円(税込)

日本一古いお醤油屋さんのメレンゲ菓子?
味の決め手は人気の醤油パウダー!

ず~っと気になっていたメレンゲ菓子をようやく入手! 作っているのは、天正元年(1573年)創業の日本で一番古い醤油屋といわれる『室次醤油』さんです。『室次醤油』さんというと、醤油をパウダー状にした「黄金ソルト」が有名ですが、今回ご紹介するメレンゲ菓子にも使用しているんです。マイルドとビターの2種類があるのですが、大人なのでビター味をセレクト。口の中でシュワーっとけていくメレンゲは、最初にみたらし団子の餡のような風味が広がり、次に醤油の旨みをしっかり感じる不思議な味わいです。お茶菓子にもお土産にもピッタリな、個性派のおやつ、ぜひ味わってくださいね~。(日々ウララ編集部・石山)


今日のおやつは、こちらで購入できます。
(現在、こちらのお店はガソリンスタンドになっています。ENEOS 室次セルフ呉服町SS 2F事務所にてお求めください)

室次醤油
【住所】福井県福井市田原2-4-1(ENEOS 室次セルフ呉服町SS 2F事務所にて販売)
【電話】0776-22-2001
【時間】9:00~17:00
【休日】土・日曜、祝日
【席数】なし
【駐車場】あり
【HP】あり
【SNS】Facebook Instagram



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#おやつ#連載#福井市内

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