アレルギーの子も安心! 米粉使用の植物性のケーキ|□△ときどき○、

2020/04/08

純羊毛の断熱材や化学物質の出ない壁紙を使った店内で、こだわりのスイーツをちびっ子と一緒に選ぼう。

森田小学校横の堤防沿いに建つ、お友達の家に遊びに来たような感覚で立ち寄れるパティスリー&カフェで、スイーツを買って帰ろう。わが子が重度の食物アレルギーだった経験を持つオーナーが、医食同源をベースに「アレルギーを持つ子や甘いものが苦手な方でも、一緒にスイーツを楽しむ時間を共有して欲しい」との思いで開店した店だ。

写真は有機豆乳を使用した自家製クリームの「国産苺のショートケーキ」580円(税込)、国産玄米水飴や厳選した木綿豆腐を使用した「豆腐のチーズケーキ風」530円(税込)など。アレルゲン表記もあるので安心。ホールのバースデイケーキは問い合わせを。


「角張った人も尖った人も ときどき○くなるようなおやつを…」がコンセプト。スイーツを買うママを待つ子も、思わず笑顔に。


自然の素材の風味を生かした「おにぎりクッキー」は、高カルシウムでミネラル分たっぷりの農作物が育つ、ピロール農法の玄米粉を使用。きび砂糖やメープルシロップ、米飴、アガベ(アガベ属の植物の樹液から採れる甘味料)など天然の甘味料を使ったスイーツを、味覚が育つ過程にある子どものために、種類豊富に使用している。


□△ときどき○、(しかく さんかくときどき まる)
【住所】福井県下森田新町17-132
【電話】0776-65-5302
【時間】持ち帰りの通常営業は木・金・土曜の10:00~17:00 
※営業日は変更することもあるのでインスタグラムを参照のこと
※新型コロナウイルスの影響がある期間の店内飲食は自粛中で、持ち帰りのみの営業となっています

【駐車場】4台
【HP】なし
【SNS】Instagram




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