「女将」の全国発送、今年も　「あわら温泉女将の会」の地酒

あわら市の旅館やホテルなど十三施設のおかみらでつくる「あわら温泉女将（おかみ）の会」が二十七日、純米吟醸酒「女将」の全国発送を始めた。おかみらが酒米の田植えや仕込みに携わった地酒は、いわばおもてなしのシンボル。新型コロナウイルスの感染拡大を受け、温泉街が一斉休業を選択する中で「あわらの豊かな自然や農業者と私たち、お客さまで育んだ絆を途切れさせたくない」と企画した。

（中日新聞福井版）
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