越前レタス 収穫本格化 越前町農家 「鮮度良く、癖少ない」

2020/05/12

黒田さん(手前)らによって次々と収穫されるみずみずしい越前レタス=越前町上野で(山田陽撮影)

みずみずしい春作レタスの収穫が、県内で本格化している。十一日は越前町内の生産農家が早朝から畑で作業に当たり、出来を確かめながら箱詰めしていた。

(日刊県民福井)
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