イタリアン料理 親子に「笑顔」 

2020/05/15

自慢のオードブル8種盛り(右下)などテークアウトの品を手に「おいしかったと笑顔で言ってほしい」と話す横山さん=高浜町和田のブルーライトヨコヤマで

好評テークアウト15品
高浜のブルーライトヨコヤマ
 
高浜町和田の若狭和田ビーチ近くにあるイタリア料理店「ブルーライトヨコヤマ」のテークアウト料理が好評だ。新型コロナウイルス感染症影響下での新たな取り組みとして四月から始めた。親子向けの新メニュー開発にも力を入れ、現在は約十五品に広がった。料理に合うワインも販売する。店主の横山英樹さん(41)は「お客さまに家でも食べておいしかったと笑顔で言ってほしい」との思いで調理場に立つ。 (栗田啓右)

(日刊県民福井)
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