若狭ぐじ使い 「甘鯛ささ漬」 小浜海産物が最高級品発売

2020/06/10

こだわりの逸品「匠甘鯛ささ漬」

小浜市の水産加工会社・小浜海産物は、若狭湾の高級魚アマダイ「若狭ぐじ」を原材料にした「匠(たくみ) 甘鯛(あまだい)ささ漬」を新たに発売した。販売期間は秋まで。二百グラム入りで価格は税込み七千五百六十円。担当者は「一日に二十個作れるかどうかの限定品。ささ漬けのうまさをわかっている人に食べていただきたい」と話す。

(日刊県民福井)
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