夏はやっぱりカレー！マイルドなコクが美味しいバターチキンカレーパン｜パンの店パリ屋

毛利聡

4年前

オシャレなカフェのような佇まいが印象的な三国のパン屋さん。地元の方はもちろん、観光客にも人気の一軒です。こだわりはパン作りの重要な工程“発酵”作業。試行錯誤してたどり着いた“発酵”は、小麦の美味しさを最大限に引き出し、ソフト系はモチっと柔らか、ハード系はパリッとした食感が楽しめます！

季節問わず並ぶ多彩な商品の中でも「バターチキンカレーパン」はこの暑い夏と相性抜群！香ばしい生地の中には、スパイスの爽やかな香りと完熟トマトの旨味、そしてバター・生クリームのマイルドなコクが見事に調和したカレーと、若鶏やナスなどの具材がたっぷり。生地の底面だけを香ばしく揚げ、上面はこんがりと焼き上げているので、「カレーパンなのにヘルシー」と女性からも人気のよう！

近くの公園でカレーパン片手にピクニック、なんていうのもおススメですよ。