【しあわせな、おやつ。】

今日のおやつは、はちみつ屋のふわふわちゃん♪

2020/09/21

1袋180円(税込)

賞味期限は開封後5分
懐かしい甘さのメレンゲ焼き。

前回ご紹介した「はちみつぷりん」と負けず劣らずの人気者「ふわふわちゃん」はその名の通り、見た目も中身もふわふわ♪ 新鮮な卵白を泡立て、低温で1時間以上焼いて作られています。材料は卵白、蜂蜜、そしてちょっぴりの塩のみで添加物は不使用です。綿菓子やべっこう飴に似た、どこか懐かしく優しい甘さで、口に入れるとふわっと儚く消えてしまいます。そしてこのお菓子の大きな特徴が賞味期限が封を切ってから5分と超短いこと。早く食べないと蜂蜜が水分を吸って「ふにゃふにゃちゃん」になってしまうので要注意です! (日々ウララ編集部・三好)


今日のおやつは、こちらのお店で購入できます。

大沼養蜂園直営 はちみつ屋
【住所】福井県坂井市三国町宿3-7-20
【電話】0776-82-2098
【時間】10:00~16:00
【休日】5~11月:水・木曜(火曜不定休)、12~4月:火~木曜
【駐車場】2台
【HP】あり
【SNS】Facebook



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#おやつ#連載#坂井

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