青天に緑滴る勝山水菜　収穫本格化

勝山市に春を告げるとされる伝統野菜「勝山水菜」の収穫が市内の産地で本格化している。青空が広がった二十五日は、農家が日差しに照らされみずみずしさを増した勝山水菜の収穫作業に追われていた。

（日刊県民福井）
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