敦賀の地酒「月きよし」　20年ぶり復活　新幹線開業の16日

北陸新幹線県内開業に合わせ、敦賀市民と観光客をつなぐ「振る舞い酒」を作ろうと、市民らの有志が新しい地酒「月きよし」を完成させた。酒蔵の廃業で地酒が失われた敦賀にとって、約20年ぶりの復活となる。味は地元自慢の鮮魚に合う、うま味を帯びた辛口。16日の開業日には駅前で鏡開きして、盛大にデビューする。

（日刊県民福井）
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