彩り豊かな見本が並ぶおせち料理の予約販売コーナー＝16日、福井市の西武福井店で（新河戸美早撮影）
県内の百貨店やショッピングセンター（SC）などで、2025年の正月に向けたおせち料理の商戦が本格化している。物価の高騰を受けて消費者の節約志向に応えたり、食べる人数やタイミングに合わせて詰め替え可能にしたりと、それぞれが独自色を打ち出す。商戦の早期化もあり、顧客の奪い合いは「長期戦」が定着しつつある。（山本洋児）
（日刊県民福井）
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