新米の季節に炊き立てご飯を贅沢に食べられる、お米の祭典「さかい米フェス」が今年も開催。
羽釜と坂井市(小和清水)の美味しい水を使って炊き上げた極上の新米ご飯が食べられます。約50種の厳選お供も並ぶのでお楽しみに!
例えば、「g cafe」と「スパイスタリテマスカ」がコラボしたスパイスカレーの他、毎年人気の『タスクノシルモン屋』の芋煮、肉吸いなど汁物も並びます。その他、米ぬかを使ったジェラートや米粉を使用した今川焼などのスイーツもラインナップ。
また、釜飯づくりやお寿司の握り方を教わることができるワークショップ(
要予約)も実施。他にも、子どもたちが楽しめる縁日アトラクションや、人気車種の展示を行う福井三菱自動車ブースなど、楽しいコンテンツが盛りだくさん!
▼店舗一覧
【お米農家】
佐藤農産 / せと農園 / 田中農園 / 中瀬農産 / みやざき農園 / 本原農園 ※坂井市担い手ネットワーク
【厳選お供】
海舟 / ジーカフェタリテマスカ(スパイスタリテマスカ & g cafe) / 翠翔 / タスクノシルモン屋 / びーどろ実生庵 × 肉研 / 福井県立大学 × 坂井の伝統野菜 / BENTO
【その他販売】
ぼんぼちっち/今川焼ほたる