体験 | 農林水産業わら納豆作り

昔から行われてきた伝統的な製法の「わら納豆」を作りませんか。
まずは、「藁苞（わらづと）」作りから！わらをすいて、わらを編み、煮豆を入れる容器を作ります。池田町産大豆の煮豆を「藁苞（わらづと）」に入れ、熱湯消毒して、容器に保管してお家に持ち帰ります。2～3日熟成させたら完成です！最後に納豆汁とご飯をいただきます。
※エプロン、三角巾はご持参下さい。
※3日前までに要予約。いけだ農村観光協会へお電話（0778-44-8060／土日祝日定休）かメール（nousonkanko@e-ikeda.jp）にてご予約ください。