体験 | その他おみそ屋さんと作る「レモンと米麹の酵素シロップづくり」

広島県産のレモンと福井県産の米麹、お砂糖を使用して作る酵素シロップのワークショップ。
季節の実に触れて、甘い匂いをかぎながらつくる手づくりの味わいは格別です。
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出来上がったシロップは、1日1回スプーンでかき混ぜて2週間経ったら完成です。
5倍〜7倍に割ってお飲みください。
濾したあとのレモンは米麹と煮込んでジャムにすることもできます◎

開催場所は「sou's interior」より車で3分の「sou's coffee roastery」にて開催します。
自家焙煎のスペシャリティコーヒーや季節のドリンクを片手にご参加いただくことができます。
(テイクアウト・終了後のイートインも可能です)
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美味しいドリンクやフードと共に、季節の手しごとをお楽しみください 。

【費用】¥2,500 / 500ml +ワンドリンク制
【定員】10名
【講師】三七味噌・片山裕一さん
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InstagramDM・お電話・公式LINEにて参加者募集中です！
> ご予約の際は「お名前・ご参加人数・お電話番号」をお伝えください。
> ご家族での参加◎お子さまとも一緒にご参加いただけます。キッズスペースございますので、お気軽にお越しください。