フェスティバル | 催事第38回剱岳かりんて祭

「かりんて」とは、収穫を「刈り終えて」「刈り上げて」という言葉に由来する、この地域独特の言い方で、剱岳地区民が収穫を祝う感謝祭。直径2.5メートルの大鍋に野菜や肉をたっぷり入れた味噌味の「かりんて鍋」は来場者に無料で振る舞われる。地元のとれたて野菜や山菜の販売、地元産手打ちそばの実演・販売も。
秋の味覚を心ゆくまで堪能してみては？