体験 | 農林水産業つんぼり作り体験

※こちらのイベントは中止となりました。

冬になると雪で覆われる池田町では、「つんぼり」と呼ばれる野菜の保存方法が親しまれてきました。収穫した野菜を積み上げて、藁をかぶせ、雪の下で保存すると、数か月後に甘みが増し、より旨みを感じられるようになります。あなたも「つんぼり」作りで昔の知恵や工夫を感じてみませんか？「つんぼり」を作り終えた後は、池田町産のコシヒカリと、保存食のおこもじ(お漬物)を楽しむことができます。

・小雨決行、雨天中止。中止の場合は前日の17時までに連絡。
・汚れてもよい格好で参加。