【URALA charmより】美味しくてキレイになれちゃう「ロースイーツって最高！」
2021/02/20
昨年創刊したウララ初の美容と健康のタブロイド情報紙『URALA charm』の冬号では、スイーツなのに栄養満点、美容や健康にも効果的な「ロースイーツ」を紹介しています。本当は甘いものが大好きだけど、美容や健康を気にしてガマンしている……なんて人はいませんか？ そんなみなさんにおススメしたいのが、美味しくて栄養満点な「ロースイーツ」です。
ロースイーツとは、美味しさと栄養が詰まった魅力あふれるスイーツのこと！
まず「ローフード」とはRaw（生の）Food（食べ物）、つまり生で食べることでエネルギーに満ちた栄養素が得られる食事法です。非加熱、または48度以下の低温で調理するため、熱に弱い酵素やビタミン・ミネラルなどの栄養素も効果的に摂取できます。さらに酵素の働きにより代謝が促され、免疫力の向上やアンチエイジングにも良いと人気を集めています。
「ローフード」は、卵や乳製品などは使用せず、基本、植物性材料で作られます。また、精製された小麦粉や白砂糖も使わないためカラダに負担がかかりません。このようなローフードの食材と製法で作られたスイーツのことを「ロースイーツ」と呼び、ケーキのほか、アイスクリームやチョコレートなどさまざまあります。
ロースイーツには、栄養満点なナッツやフルーツ、カカオ、ココナッツオイルなどが使われているため、美容や健康に嬉しい成分がいっぱい！ 白砂糖の代わりに天然の甘味料が活躍し、スイーツに欠かせない「甘さ」もしっかり楽しめ満足感もバッチリです。毎日食べても罪悪感がないどころか食材のチカラでキレイになれちゃう、魅力満載なスイーツなのです。
それでは、福井県内のお店で提供されているロースイーツをチェックしていきましょう♪
A 鳴門金時さつまいもの塩バニラモンブラン 590円
B 玉露抹茶 520円
C 苺モンブラン 680円 ※すべて税別
昔から食べ継がれてきた素材や有機・無農薬食材を使い、カラダが喜びワクワクするようなスイーツを提供。A 塩バニラホイップがさつまいもの優しい甘さを引き立てる。B 抹茶の心地よい苦みとコクが広がり、口どけなめらか。C ローチョコとナッツ生地の上に苺クリームとカシューホイップがたっぷり。
野尻ケイク sweets store
【住所】鯖江市三六町1-5-18
【電話】0778-42-6469
【時間】10:00～18:00（ケーキ売切れ次第終了）
【休日】日曜、不定休
【駐車場】4台
【HP】あり
【SNS】Instagram
D Rawオレオ風クリームサンドケーキ 450円
E Rawチョコバナナタルト 450円
※すべて税込
お店主催の「ロースイーツ教室」で人気が高いスイーツを昨年の冬から販売開始。D クリームチーズ風の酸味が爽やかなクリームに、ビターなカカオニブのクッキーがマッチ。E ザクザクナッツのタルトにパリッとローチョコ、そして濃厚なカシュークリームにバナナと、多彩な食感と味わいが楽しめる。
vonavege
【住所】福井市三郎丸4-202 サンライトビル101
【電話】080-3742-4875
【駐車場】10台
【HP】あり
【SNS】Instagram
※営業日、時間はブログ・SNSで確認を
F オリジナル・ロースイーツ レアチーズ風 580円
G オリジナル・ロースイーツ カカオタルト 580円
H オリジナル・ロースイーツ 季節の果物 580円
※すべて税込、季節の果物は現在別のフレーバーに
宮崎県を中心に活躍する「ローフード王子」こと東裕一さんが手掛ける、シンプルながらもこだわりたっぷりなスイーツ。F チーズ不使用とは驚きのレアチーズ感！ G チョコ好き必食！ カカオの風味にとろける口当たりがたまらない。H 季節ごとに新作が登場するため、Instagramでチェックを。
からだあいかん
【住所】鯖江市新横江1-514
【電話】0778-53-0032
【時間】10:00～19:00（カフェは11:00～18:00LO）
【休日】第3水曜（カフェは水曜）
【駐車場】13台
【HP】あり
【SNS】Instagram
そして来週・・・2/25（木）には『URALA charm』の春号が発刊します！ こちらもお楽しみに♪
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