【しあわせな、おやつ。】

カフェ点のラリアンスショコラ|しあわせな、おやつ

2021/08/23

ラリアンスショコラ
1個562円 ※9月頃から桜あんからマロンクリームに変更予定

カカオ73%のチョコがたっぷり!
ビターで大人味のケーキ。

福井市の繁華街・片町にありながらも、まるで別世界のように静寂な空気が流れる『カフェ点』。今回コチラより紹介するのは、桜あんとガナッシュのチョコレートケーキ「ラリアンスショコラ」。幾重にも重ねたチョコスポンジの間にガナッシュを塗り、最後にチョコでコーティング。同店のチョコはカカオ分73%と高めでコクが深く、とってもビターな大人味。中には桜あんが入っており意外な組み合わせですが、一緒に味わうと苦みが穏やかになり、この甘さと苦さのバランスの取り方がまた絶妙なのです! (日々ウララ編集部・坂本)




今日のおやつは、こちらのお店で購入できます。

カフェ点
【住所】福井県福井市順化1-10-8
【電話】0776-26-2334
【時間】11:00~22:00(土曜は12:00~20:00) ※商品が無くなり次第閉店
【休日】日曜、祝日
【座席】37席
【駐車】なし



日々URALAからのお知らせをLINEで受け取れます!




#おやつ#連載#福井市内

  • ツイートするツイートする
  • シェアするシェアする
  • 送信する送信する