終了【11/19・20】仁愛大学の学生とイタリアンシェフがコラボ。2日間限りのカフェ『eta.』。

仁愛大学で栄養と健康について学ぶ、管理栄養士の卵4人と福井県鯖江市にお店を構える人気イタリアン「ガッタネーラ」のシェフがコラボレーションし、福井県福井市問屋町で2日間限りのカフェ『eta.』を11月19日(金)・20日(土)にオープンします。

試行錯誤しながら完成させたカフェメニューのこだわりは、”心も身体も喜ぶごはん”。イチ押しは学生考案の和食をベースに、イタリアンシェフがアレンジを加えた1日20食限定の「eta.プレート」1800円（豚汁orミネストローネ付き）！ テイクアウトもあるので、自宅や職場でゆっくり食べたい派にもおススメです（テイクアウトの場合は豚汁orミネストローネなしで1500円）。

この他にも「ガパオライス」 1150円、「キーマカレー」1150円、イタリアンシェフが作る「オムライス」1150円もあるので、ぜひご賞味あれ！

また、カフェタイムにはスイーツも登場するので、甘いモノでほっこりしたい人は、「ガトーショコラ」「バナナとシナモンのパウンドケーキ」などの、手づくりスイーツを狙ってお店に足を運んでみるのもいいかも。

コロナを経験し、“食でみんなを元気にしたい”と思った管理栄養士の卵4人と、コロナで大学生らしいことがほとんどできなくなってしまった学生たちに“思い出を残してあげたい” と思ったシェフ……。実はそんなあたたかい想いも詰まった期間限定カフェがもう間もなくオープンします。

eta.
【会場】福井問屋センター会館1F（福井県福井市問屋町2-12）
【日時】2021/11/19(金)・20(土)
【時間】ランチ11:30〜14:00、カフェ14:00～16:00、ディナー18:00～20:00
【SNS】Instagram
【お問い合わせ】ガッタネーラ（0778-53-1151）
※ランチ、ディナーの予約、「eta.プレート」のテイクアウトの予約はInstagramのDMから

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