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2021/11/21
■DAY26 11/26(FRI)
『チェンバースベイク』の
抹茶マカダミアクッキー
上品な抹茶の苦みが美味!
我慢せずに食べたいアメリカンベイク。
毎月第2・第4金曜日限定で、福井市の「クマゴローカフェ」に登場する『チェンバースベイク』。アメリカンクッキーの「抹茶マカデミア」は、苦みの異なるオーガニックな抹茶を2種類使用した上品で贅沢なベイク。カリっとしたマカダミアナッツの食感や渋い味わいも美味しさを増幅させます。また、オーナーのまさみさんが「見た目がかわいいし、抹茶との相性もよいです、何よりチョコが好きなので」と話すように、秋冬限定で一部をチョコレートでコーティング。奥深い味わいなのにどれもヴィーガンという嬉しさ! 一枚のボリューム感はあるけれど、ついつい食べ進めてしまいます。
チェンバースベイク
【住所・時間】「クマゴローカフェ」(福井県福井市中央1-22-7)で第2・第4金曜の11:00~15:00のみ営業
【HP】あり
【SNS】Instagram
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