Bonbon douxのおとうふビスコッティ｜しあわせな、おやつ

ザクザク食感がたまらないビスコッティを、カラダに優しいグルテンフリーで！

2021年11月、福井運動公園近くにオープンしたオーガニックスイーツショップ『Bonbon doux（ボンボン・ドゥ）』から「おとうふビスコッティ」を紹介します。豆腐と米粉がベースとなった少し硬めのビスケットで、香ばしいナッツがたっぷりと入ったザクザク食感の生地は、噛むほどに美味しさが口の中で広がります。
ビスコッティの本場イタリアではコーヒーやカプチーノに浸けて食べるのが主流で、浸すと生地が柔らかくなり、またひと味違った味わいを楽しめますよ。他にもワインに浸す大人な食べ方や、ジェラートにディップしても美味しいので、いろいろと試してみてね。 （日々ウララ編集部・坂本）

今日のおやつは、こちらのお店で購入できます。

Bonbon(ボンボン) doux(ドゥ)
【住所】福井県福井市若杉3-1408
【お問い合わせ】※HPのメールフォーム、またはInstagramのDMにて
【時間】11:00～16:00 ※売り切れ次第終了
【休日】月・木・日曜
【駐車】3台
【ＨＰ】あり
【SNS】Instagram

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