やっぱりいちご！ 西勘堂のいちごスイーツは話題の完熟いちごをたっぷり使用♪

3月に入り、いちごの入荷も増え、価格も安定してきたよう。スイーツ店のショーケースにもさまざまないちごスイーツが並び、見ているだけでも嬉しくなりますよね！

坂井市春江町にある『西勘堂』にもたくさんのいちごスイーツを発見しました。こちらで使われているのは、同じ坂井市春江町にあるいちご農園『ICHIGOOJI』の朝採れのいちごです。じつはこちらのいちごは、あまりに人気が高すぎて、最近では入手が困難だという話題の代物です。大ぶりなのに味がしっかりしていて、糖度も高い。ヘタの部分まで真っ赤に完熟したいちごのジューシーさと甘さが格別なのです！

いちご農園『ICHIGOOJI』についてはこちらから

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絶賛発売中の『西勘堂』のいちごスイーツを紹介します。今の季節は、すべて『ICHIGOOJI』のいちごが使われています。

まずは、いちごをたっぷりメインに使用した「いちごのショートケーキ」380円。朝採れのいちごを使い、ふわふわしっとりのスポンジ生地と生クリームを合わせています。何も言わなくても美味しさが伝わってきます！

粒が大きく、きれいないちごを選びトッピングした「いちごのタルト」480円。サクサクとしたタルト生地とジューシーないちごのバランスがちょうど良く、美味しいです。

カラメルソースが入ったかためのプリンの上に生クリームをしぼり、いちごをトッピングした「いちごアラモード」490円。真っ赤な完熟いちごの盛りの良さにテンションも上がります！

最後に紹介するのは、『西勘堂』で人気のプレミアムバニラシフォンの季節限定品「プレミアムいちごシフォン」1300円。完熟いちごを煮詰めて作ったソースを生地にたっぷり入れているため、味も香りも濃厚ないちご！ こちらは限定販売なので、Instagramでチェックしてくださいね。

西勘堂 アルプラザ アミ店
【住所】福井県坂井市春江町随応寺16-11 アルプラザアミ1F
【電話】0776-51-5960
【時間】9:30～20:00
【休日】アルプラザアミに準ずる
【SNS】Instagram

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