聖なる夜は、『Aujus（オージュ）』のクリスマスディナーへ｜ホテルリバージュアケボノ

2022/12/05

もうすぐクリスマス。年に一度の特別な日には、大切な人と『Fukui French Aujus（オージュ）』の最高のフレンチとワインを楽しんでみてはいかがでしょうか？

ホテルリバージュアケボノ2階『Fukui French Aujus（オージュ）』では12月16日(金)よりクリスマスディナーコースの提供を開始。クリスマスメニューでしか味わえないオマール海老やフォワグラ、キャビア、和牛、ジビエなどの高級食材を用いたスペシャルメニューが登場します。

新しくも魅力的な福井フレンチを生み出す松塚料理長は、フランスのミシュラン店で研磨を積み、京都や名古屋のホテルにて料理長を歴任した実力派。県内はもちろん、県外の食通からの評判が高く、こちらでしか味わえない料理の数々は驚きに満ちています。

また、食事に合わせたワインペアリングもあらゆる金額（4500円～）にて対応可能！福井が誇る日本酒も揃っていて、好みの銘柄を指定することもできます。ウララベネフィットにも参加しているのでぜひ利用してみてくださいね。

このクリスマスディナーコースは12月16日～12月25日までの期間限定となっています。（18・19日は休業、25日はディナーのみ特別営業）。ご予約はお早めにどうぞ。

【松塚高澄料理長経歴】
1979 年福井県生まれ。フランスのミシュラン店で研鑽を積み、京都や名古屋のホテルにて料理長を歴任。「美味しいのはもちろん、美しく、楽しい料理」を目指している。「西洋・和食・寿司」の各国家資格保有。全国フランス料理コンクール「ジャンシリンジャー杯」準優勝他

ホテルリバージュアケボノ
【住所】福井県福井市中央3丁目10-12
【電話】0776-22-1000
【営業時間】Aujus（オージュ）
［DINNER］
火～土曜 17:30〜22:00（21:30LO）
※12月25日は特別営業
［LUNCH］
金～日曜 11:30〜14:00（13:30LO）
【ＨＰ】あり
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