この口溶けの良さで冷凍って本当!? 生クリーム好きさんにこそ試してほしい、お取り寄せショートケーキが登場

2022/12/29

親戚や友達と集まる機会が増える、これからの時期。バタバタしていても、冷凍のケーキがあれば、解凍しておくだけでさっとおもてなしができて便利ですよね。
でも、生クリームをふんだんに使った“ショートケーキ”は、冷凍だとちょっぴり味に不安も…。
そこで今回は、生クリーム好きな人にぴったりの、お取り寄せショートケーキをご紹介します。

生クリーム好きのためのミルキーショート

「生クリーム好きのためのミルキーショート」（税込3888円／4個入り）は、最新の冷却設備を使用した冷凍のショートケーキ。これまでの冷凍技術では叶わなかった、生クリームの口溶けの良さと、自然なミルクの香りを実現したそうです。
一般的に、冷凍ケーキでは生クリームの保型のために添加物やゼラチンを入れたり、糖分量を増やすことが多いのですが、今回使用している材料は“生乳と少ない砂糖”のみ。余計なものを入れずに、生乳のおいしさを存分に味わえる、正真正銘「生乳100％」の生クリームなのだといいます。
無添加＆冷凍だとは思えない、口溶けの良いふわふわ食感のショートケーキが、解凍するだけで手軽に楽しめちゃうなんて嬉しいですよね。