チーズケーキみたいな“濃厚ガトーショコラ”は必食!カカオにこだわるダンデライオン・チョコレートに注目して

2023/03/09

バレンタインが終わったと思えば、1カ月後にはホワイトデーがやってきますね。
バレンタインにチョコを渡せなかった友達へ、ギフトを贈ろうと考えている人も多いのでは?
カカオにこだわる「ダンデライオン・チョコレート」は、ホワイトデーにぴったりなスイーツが盛りだくさん。
スイーツ好きのあの人の舌も、唸らせちゃうはずですよ。

ダンデライオン・チョコレートのカカオの風味を堪能できる「チョコレート」

ダンデライオン・チョコレートのシグネチャーアイテム「チョコレートバー」(税込1400円/1枚)。
原材料はカカオ豆とオーガニックのきび砂糖のみという、シンプルさが特徴です。
1種類のカカオの産地からなる「シングルオリジン」で、カカオ豆の選別からチョコレートバーになるまでの製造をひとつのファクトリーで行う、「Bean to Bar」と呼ばれる製造方法が採用されているのだとか。
産地の取り扱いは7種類、カカオ比率は70%と85%の2種類がラインナップされていますよ。産地やカカオの配合量の違いで、食べ比べてみるのもよさそう。







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#グルメ

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