ドライブに甘い誘惑。福井の「道の駅」スイーツ9選。

『道の駅 パークイン丹生ヶ丘』（越前町）の「越前塩あずきソフト」

地元食材を活用したメニューが豊富な『道の駅 パークイン丹生ヶ丘』。
こちらで10年以上のロングセラーとなっているのが、越前の海から生まれた特産「越前塩」を使った、あずき味のソフトクリームです。天然ミネラルのさっぱりとした塩気と、小豆ソフトのまろやかな甘味のバランスが絶妙で、甘じょっぱさがクセになります。
暑い時期はちょっぴり塩の量を増やして夏仕様に！ 県外客にも人気が高く、「越前塩あずきソフト」を求めて訪れる人も多いそう。

道の駅 パークイン丹生ヶ丘
【住所】福井県丹生郡越前町上川去45-1-7
【電話】0778-34-2850
【時間】売店10：00～17：00、食事処11：00～15：00（12～2月は14：00まで） 　
【休日】火曜（祝日の場合は翌日）
【駐車】45台
【HP】あり
【SNS】Instagram

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