地球にも体にも優しい♪ オーツミルクの手作りキット｜Earth MILK
2023/08/01
食物繊維や葉酸が豊富に含まれ、美容や健康への感度が高い方に特に注目されているオーツミルク。『Earth MILK』ではオーツミルクを自宅で簡単に手作りできるキットをオンラインサイトで販売しています。オーツ麦を丸ごと加熱して粉砕し、酵素を加えた粉末「OAT MILK BASE」を、専用マグケトルで60度に保ったお湯に入れて30分待てば、できたてのオーツミルクが楽しめます。コーヒーとの相性も抜群なので、初めての方は牛乳と“置きかえ”してみることから始めるのもおススメです。
市販されている一般的なオーツミルクは、メーカーによって多少の違いはあるものの保存料や砂糖を加えたものや、口当たりを考慮してオイルを加えている商品が多いのが実情です。『Eath MILK』はオーツ麦を粉砕した粉末なので添加物は一切なく、酵素の働きでオーツ麦の自然な甘みのミルクに仕上がります。また、気候変動を起こす要因になると言われている製造過程の環境負荷（温室効果ガス・餌・土地など）が牛乳の1/3以下で素材も製法もシンプルなサスティナブルドリンクです。アーモンドミルクや豆乳などほかの植物性ミルクと比べて食物繊維が豊富で、オーツミルクの食物繊維には特に糖質の吸収を抑える効果がある「βグルカン」が含まれているのが特長です。
初めての方は『Eath MILK』の「オーツミルク初回おためしセット」がおススメです。粉末タイプのオーツミルクベース（30分かけて甘さをひきだすタイプ）が2袋（2袋で16杯分）に、ミニマドラー、専用のマグケトルがセットで送料無料、さらに半額キャンペーンを実施している期間もあります。ほかにも、オーツミルクベースのタイプで“30分かけて甘さをひきだすタイプ”と“すぐに飲める甘さ控えめタイプ”を迷っている方向けに両方のタイプが1袋ずつ入った「初回お試しセット」や、有機栽培のオーツ麦が楽しめるオーガニックタイプなども揃っています。
オーツミルクを作るための専用マグケトルの置き場所がキッチンにない方やマグケトルのお手入れに不安を感じる方は、沸騰したお湯と常温の水を2：1の割合で混ぜて60度のお湯を作るといった方法も可能。また、『Earth MILK』を試してみたいけど初めての植物性ミルクに不安を感じる方は「LATTE BASE」を。ミルクに加えるだけで、チャイラテ、黒豆ラテ、ほうじ茶ラテが手軽に味わえます。自分のペースで無理なく飲み続けることが、環境にも体にも優しい健康習慣につながるので、自分に合う商品をぜひオリジナルサイトで探してみてくださいね。
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